Aqui, cerveja vira rock

Com o seu suave aroma de malte e sutil sabor do lúpulo, a nossa Bamberg Pilsen é atemporal e harmoniza super bem com quaisquer petiscos e pratos leves.

Com sua leveza, refrescância, aroma marcante de ésteres (banana) e fenóis (cravo), além de um sutil gosto cítrico, a nossa Bamberg Weizen combina perfeitamente com o verão brasileiro. Ela desce super bem com saladas, peixes, frutos do mar e comida japonesa também.

Leve e fácil de beber, a Bamberg Helles segue o tradicional estilo de Baviera. Sua refrescância vem do perfeito equilíbrio entre malte e lúpulo. Normalmente, é consumida em canecas de 1 litro (Mass), e harmoniza com petiscos, pratos leves, não gordurosos e pouco temperados.

A Vienna Lager da Bamberg foi criada em homenagem aos aviões que faziam ponte aérea entre São Paulo e Rio de Janeiro. Sua coloração âmbar e seu perfeito equilíbrio entre malte e lúpulo a tornam a acompanhante ideal para petiscos de boteco, pastéis, pizzas, hambúrgueres e outros pratos.

Marcada pela forte presença do malte, uma sutil lupulagem e de corpo médio, a Bamberg München segue o estilo Dunkel, criado na região de Baviera. Ela cai bem com carnes de porco, carnes vermelhas, comida mexicana e com qualquer prato mais apimentado.

Com ingredientes 100% naturais, a Bamberg Schwarzbier é uma cerveja preta criada com maltes tostados e com os sabores de café, chocolate e toffee - sem adição alguma de corantes. Ela vai super bem com churrasco, feijoada, sobremesas de chocolate e pratos mais temperados.

A Bamberg Alt possui alta fermentação e boa presença de lúpulo. Tradicional de Düsseldorf, a nossa Altbier é uma das mais fiéis interpretações do estilo e da cultura alemã. A Alt harmoniza com pratos apimentados e gordurosos, carnes vermelhas e de caça.

Essa é uma das queridinhas da galera! A Bamberg Rauchbier segue o tradicional estilo da Francônia, com aromas e sabores que remetem ao bacon, a partir de maltes que nós mesmos defumamos. Ela é ideal para aquele churrasco com os amigos, feijoadas, carnes de porco, grelhados, embutidos e charutos.

Assim como a tradicionalidade musical do Sepultura, essa Ale da Bamberg também segue o bom e rígido costume alemão de se fazer cerveja de verdade. Ela é única: produzida com fermento da região de Colônia, lúpulos de Hallertau e maltes da Francônia.

O Calibre é a German Pilsen da Bamberg que homenageia uma das maiores bandas de rock brasileiras de todos os tempos: Os Paralamas do Sucesso. E ela é como os caras da banda: tem uma presença marcante devido ao lúpulo, sabor herbal, floral, cítrico e com um leve aroma de malte.

Esta é a Bohemian Pilsen da Bamberg que homenageia a música da banda gaúcha Nenhum de Nós. Ela reúne toda a delicadeza e força como a canção que lhe deu nome. Com a sutileza do malte rapidamente dominada pela potência do lúpulo, Camila Camila tem características especiais no aroma e sabor.

Para você que quer ver o oco, Raimundos Helles é a pedida! Tradicional da Baviera, essa Helles da Bamberg foi criada em homenagem a uma das mais autênticas bandas brasileiras de rock. Ela é clara, leve e de grande personalidade, com um aroma que equilibra a presença de malte, pão, caramelo e floral.

Em homenagem a uma das bandas de rock nacional que mais marcaram sua geração, a CPM 22 é uma Pilsen suave e refrescante, de personalidade acentuada para harmonizar com o hardcore e a energia, de corpo leve, com lúpulo marcante e amargor revigorante.

Essa é casca grossa! A Altbier CPM 22 é uma cerveja Ale, de alta fermentação, coloração avermelhada e amargor marcante. Está aí para fazer jus à ideologia do movimento Punk/Hardcore, que desde sempre luta contra o que é imposto pela grande indústria.

A Kölsch é uma Ale preparada todos os anos especialmente para o Carnaval. É uma homenagem à cidade de Köln, na Alemanha, terra onde foi criada a bebida e berço de um dos maiores carnavais do mundo. Ela é leve, refrescante, com notas herbais condimentadas e frutadas, seguidas por um final seco e de um gostinho de quero mais. É ideal para acompanhar pratos leves, peixes e petiscos de boteco. Disponibilidade: Carnaval

Feita com a técnica de Dry Hopping, logo no primeiro gole você já sente o amargor do lúpulo e, de repente, rápida e potente como um tubarão, vem a leveza incrível do malte e com um gosto cítrico, frutado e herbal. A Thunderstruck é a cerveja da Bamberg que harmoniza com comida tailandesa, aves selvagens, carne de porco, queijos maturados e gordurosos. Disponibilidade: Março/Abril

Curte tomar uma breja com os amigos depois do expediente? Então, essa é a pedida perfeita para você! Anualmente, no dia 1º de maio, Dia do Trabalho, a Bamberg lança essa cerveja para comemorar a tradição bávara em que a árvore de maio, o Maibaum, é decorada com os emblemas de cada profissão. Ela harmoniza com comidas apimentadas, camarão, polvo, salsichas e noites de outono. Disponibilidade: Maio

Essa Doppelbock é marcada pela presença do malte no aroma e no sabor, que equilibra com o lúpulo e resulta numa bebida encorpada e saborosa. Essa é a cerveja certa para os seus invernos. Seu alto teor alcoólico dá uma sensação de calor perfeita para as noites de frias e o seu sabor impressiona nos tons de açúcar queimado, frutas secas, cereja, caramelo e toffee.

Uma cerveja de trigo escura, ideal para os dias frios e perfeita para acompanhar carnes de caça, pratos gordurosos ou apimentados. Tem um aroma de frutas secas, banana caramelizada, ameixa, toffee e caramelo, especiarias, chocolate e um leve amargor que aquecem até a alma. Junho/Julho

Que se faça o caos! Essa chegou pronta para causar mais desordem do que você imagina. Um dia o cervejeiro jogou alguns baldes de malte a mais na mistura. Quando notou o erro, tentou corrigir jogando mais lúpulo. Resultado: nascia a cerveja mais alcoólica, encorpada e amarga que a Alt tradicional da Bamberg. Errar é humano e, nesse caso, foi maravilhoso! Ela vai muito bem com pratos fortes, gordurosos, apimentados e queijos mofados.

Essa bock defumada e encorpada, de personalidade e sabor forte, é ideal para o encontro com grandes amigos e para esquentar qualquer dia frio. ExQuadrilha da Fumaça tem uma nítida presença defumada e uma boa base maltada, que harmoniza com churrasco, feijoada, queijos de longa maturação e embutidos.

Todo ano, quando começa a Oktoberfest lá em Munich, na Alemanha, a Bamberg lança a Die Wiesn aqui no Brasil. Ela é fácil de beber e passa um longo tempo maturando, até ficar suave e saborosa. Tem um aroma de casca de pão, caramelo, frutas secas e biscoito - um sabor que equilibra a doçura do malte e o amargor com as notas florais do lúpulo. Disponibilidade: Setembro/Outubro

Essa breja é única, não segue nenhum estilo e tem a cara das festas de fim de ano da Bamberg! Ela é levemente defumada, com aroma frutado e a rusticidade do malte de centeio. Vai bem com tender, leitoa assada, churrasco e qualquer outro prato da época. Dezembro

A obra-prima das cervejas, Franconian Rhapsody, é a mistura perfeita entre Helles e Rauch, duas estrelas da Francônia. Ela faz a alegria dos amantes das artes e das cervejas com um sabor defumado que equilibra os tons especiais do mate e do lúpulo.

Essa é a breja azedinha e refrescante da Bamberg. Ela é do estilo Berliner Weisse, tradicional cerveja ácida da cidade de Berlin, na Alemanha. Para aproveitá-la ao máximo, harmonize com pratos leves.

Essa é uma lager, cerveja clara de baixa fermentação, com Lúpulos Mandarina, Bavaria e Saphir, que conferem à bebida refrescância, aromas de frutas cítricas, frutas tropicais e tangerina. Harmoniza muito bem com o verão brasileiro, praia, piscina, churrasco, iscas de tilápia frita, frango à passarinho, tremoço e nossa querida mandioca frita.

A Kamila Kaffee é nossa Bohemian Pilsen com a personalidade e a energia da segunda melhor bebida do mundo, adicionando café em grãos da região paulista Mogiana na receita. Ela harmoniza com bolo de fubá, queijo meia cura, carne suína assada, picadinho, pamonha doce ou salgada, e com o tradicional bolinho caipira da nossa região.

A Mosh Pit Ale da Bamberg é uma Doppelsticke transformada em uma cerveja preta, defumada e de personalidade forte. Mais alcoólica e com mais lúpulo, é uma breja potente, assim como as famosas rodas de punk: impressiona os que vêm de fora e surpreende quem tem a coragem de estar dentro. Harmoniza com pratos encorpados, apimentados, queijos mofados ou de longa maturação e sobremesas a base de chocolate.

Ela segue o tradicional estilo da Francônia. A Rauchbier tem aromas e sabores que remetem ao bacon, com maltes que nós mesmos defumamos. A Rauchbier Habanero, vem com um toque de pimenta, para esquentar seu inverno. Ela harmoniza com churrasco, feijoada, carnes de porco, grelhados, embutidos e charutos.

A Hopfenweizen é a cara do verão brasileiro. Possui um equilíbrio raro de sabores: é leve e refrescante, com um aroma marcante de ésteres (banana) e fenóis (cravo), coloração dourada e leve gosto cítrico no final. E vai muito bem, obrigado, com saladas, peixes, frutos do mar e comida japonesa.

“Meus lúpulos, minhas regras”! Esse é o lema da Meu Nome Não É Ipa, a Hopfen Ale da Bamberg. Ela é uma cerveja dourada, de aroma e sabor cítrico, fácil de beber e muito refrescante.

Uma cerveja âmbar, com notas de frutas secas, amêndoas, equilíbrio no lúpulo floral e herbal, com final seco, leve e refrescante. O estilo dela é vienna lager, um estilo que nasceu na Áustria, mas se popularizou no México com os imigrantes austríacos, e só com o retorno das cervejas artesanais na década de 80, foi que ela começou a ganhar espaço na terra natal, Áustria. É uma cerveja como o punk rock, direta, divertida, mas com muitas nuances.